PAOT Technologies ® – deux méthodes

LPoster IEA proa PAOT Technologies® est l’unique méthode sur le marché permettant de mesurer rapidement, à la fois l’activité antioxydante et l’activité oxydante globale.
Elle offre la possibilité d’analyser différentes substances intégrées dans de l’eau, de l’alcool ou de la graisse, par exemple, ce qui enlève les problèmes de solubilité de certains antioxydants.
La PAOT Technologies® ne nécessite ni d’extraction (non destructive, non invasive), ni de solubilisation, ce qui évite toute perte de molécules antioxydantes.
Elle est plus précise et plus sensible car elle mesure la totalité des molécules antioxydantes présentes dans l’extrait, contrairement aux autres tests.
En effet, ces derniers ne prennent pas en considération la nature, la spécificité des antioxydants et l’interaction solvant/extrait.

Elle offrira une alternative extrêmement intéressante aux méthodes actuelles de dosage.

 

La PAOT technologies® se divise en deux méthodes :

  • La PAOT Liquid Technology® est un dispositif permettant de mesurer directement l’activité antioxydante totale de divers produits tels que les matières premières et les produits alimentaires transformés, les préparations cosmétiques et médicinales, les liquides biologiques, ou les extraits. La mesure se fait en milieu liquide, par solubilisation du produit dans un milieu réactionnel, puis dosage direct de son activité en solution.
  • La PAOT Skin Technology® est un dispositif qui permet de mesurer l’activité totale des oxydants des tissus biologiques comme la peau et les plantes. La PAOT Skin Technology® permet d’obtenir des mesures directement en surface du tissu, grâce à des électrodes de contact (identiques à celle utilisées en cardiologie). L’application de ce capteur de surface est destiné, à terme, à des applications médicales (exemple en dermatologie dans un premier temps) et à la détection du potentiel d’exploitation de plantes contenant des antioxydants.

 

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