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Aujourd’hui, nombreuses sont les méthodes permettant de déterminer l’activité antioxydante des préparations cosmétiques, pharmaceutiques et alimentaires… L’innovation proposée par l ’Institut Européen des Antioxydants repose  sur un ensemble complet de méthodes d’évaluation du potentiel antioxydant. L’IEA est le seul organisme à proposer toutes les méthodes existantes –  maîtrisées et actuellement reconnues (DPPH, TEAC/ABTS, ORAC, FRAP, TRAP, TOSC,…) – pour les mettre au service des industriels.

A qui s’adresse l’IEA prioritairement ?

Aux industries des secteurs :

  • Cosmétique
  • Agro-alimentaire
  • Neutraceutique
  • Pharmaceutique

 

Nos prestations :

Le DCI (dosage, caractérisation, identification)

Pour caractériser des produits (principes actifs, extraits végétaux…) en vue d’une meilleure valorisation, l’IEA vous accompagne dans la valorisation de vos différentes matrices (aliments et boissons, produits cosmétiques et échantillons biologiques) pour élaborer des préparations innovantes destinées à diverses applications (alimentaire, cosmétique, pharmaceutique ou nutracetique).
Fort de son expérience, l’équipe de l’IEA a développé ses propres méthodes analytiques pour :

  1. Le dosage, caractérisation et identification de nouvelles molécules présentant une activité antioxydante par spectroscopie UV-visible (polyphénols globaux (Folin-Ciocalteu), flavonoïdes (trichlorure d’aluminium), marqueurs polyphénoliques spécifiques (HPLC)).
  2. La détermination structurale (Spectrométrie de masse, RMN).

Formulation de produits

Pour améliorer un produit existant ou mettre au point un nouveau produit, l’équipe IEA, forte de son expérience en formulation (agroalimentaire, cosmétique, nutracetique et pharmaceutique), vous accompagne tout au long du développement des formules, des premiers essais laboratoire jusqu’à la phase d’industrialisation.
Notre base de données regroupe les principales molécules actives utilisées par les professionnels. Nous pouvons ansi vous recommander des molécules (antioxydants) adaptées à votre formulation accélérant ainsi leur développement d’une manière plus efficace.

– Les outils développés ces dernières années, vous permettront la validation de l’efficacité et la prédiction de la biodisponibilité des molécules actives de la formulation finale.

– La finalité des experts de l’IEA est de comprendre les relations qui existent entre le procédé appliqué et l’activité biologique des biomolécules utilisées (émulsion, liposome, micelle…).

Analyse de pouvoir antioxydant

L’activité de l’IEA consiste à valoriser un savoir-faire en matière de caractérisation du potentiel antioxydant d’ingrédients actifs ou de préparations en vue d’applications potentielles ainsi qu’à recommander des molécules antioxydantes adaptées à la formulation d’un produit.
Nombreuses sont les méthodes permettant de déterminer l’activité antioxydante des préparations cosmétiques, pharmaceutiques et alimentaire. L’IEA vous propose un pool de méthodes d’évaluation du potentiel antioxydant maitrisées et actuellement reconnues (DPPH, TEAC/ABTS, ORAC, FRAP, TRAP, TOSC, CL, PCL…) et à la demande.
En plus des méthodes citées précédemment, l’IEA vous propose un indice unique PAOT « Pouvoir Antioxydant Total» en cours de normalisation en Europe. Le PAOT développé par l’IEA, vous permettra de :

  1. Justifier, avec un indice de référence incontestable, les revendications concernant les produits élaborés
  2. Optimiser la dose de vos antioxydants lors de l’élaboration des produits (l’efficacité, les coûts des ingrédients)
  3. Faire un contrôle qualité de vos produits
  4. Permettre de classer objectivement les différentes matrices par leur pouvoir antioxydant
  5. Mentionner des allégations (Santé, Nutrition) sur vos emballages

Argumentation antioxydante d’un produit

L’IEA a pour mission d’accompagner les professionnels de l’agro-alimentaire, nutracetique, pharmaceutique et cosmétique en leur prodiguant des conseils dans le domaine des antioxydants et développement d’argumentaire sur les produits formulés (études bibliographiques, publications, brevets…).

Pour bien communiquer, il faut connaitre la réglementation et analyser les stratégies de ses principaux concurrents.
La communication sur les antioxydants est fixée par la réglementation et dispose d’un cadre strict auquel il faut se conformer.

Notre base de données et nos synthèses réglementaires par domaine d’application (agro-alimentaire, neutracetique, pharmaceutique et cosmétique), vous permettent de faire le point et de mieux comprendre les exigences et les attentes en matière d’antioxydants en vigueur pour votre secteur d’activité.

Étude de biodisponibilité

L’IEA vous propose de valoriser vos produits auprès de vos clients.
SI vous souhaitez :

  • Mentionner des allégations (Santé, Nutrition) sur vos emballages,
  • Mettre en avant vos produits sur le marché,
  • Évaluer et valider l’efficacité de vos produits.

Si vous souhaitez connaitre la biodisponibilité de vos principes actifs (Antioxydants) dans vos différentes matrices ou comprendre leur cinétique d’absorption à travers les barrières biologiques pour rejoindre la circulation sanguine, l’IEA vous met à disposition différents outils tel que le modèle cellulaire CACO-2 (EX VIVO).

Les outils développés au sein de l’IEA (in vitro, ex vivo) permettent de prédire l’absorption et le comportement des principes actifs (antioxydants) in vivo.

 

 

 

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